2023年4月8~9日,国家林草局木本香料(华东)工程技术研究中心第一期调香培训班在金沙官网致理楼307教室举办。上海香精香料协会副秘书长、世界中医药学会联合会芳香健康产业分会专家委员王俊高级工程师全程为大家授课。工程中心主任、院长王宗德教授,副院长龚霞教授,工程中心副主任陈尚钘教授等18名师生参加了本次培训。
本次培训为每位学员提供了100多种调香原料的样品,王俊高级工程师一一讲解了这些样品的产地、性质、市场和应用情况,再按照不同香型香韵细致讲解了调香技术和调香艺术,并全过程带领大家进行现场认知和调香实践。
通过理论学习和实践操作,参训人员对香料香精的辨别与评价有了初步了解,对调香的基础知识和基本技能有了初步掌握,取得了良好的培训效果。
供稿:曾嵘 审核:刘庆言